食べ方にもいろいろ決まりがあるとのこと。どのコンビニでも価格は一律３８０円（森公美子さんプロデュースのだけは例外的に３９０円）。ニッポンには決まり事が多い。2009年の恵方&恵方巻き: "恵方巻きは関西地方の節分の伝統行事でしたが、今では関東でも定番となりつつありますね。巻きずしは「福を巻き込む」ことから来ており、切らずに食べるのは「縁を切らない」という理由があるそう。具材は七福神にちなんで7種類使うと、より福が呼び込めるかも！
正しい食べ方：
一、恵方（2009年は東北東）を向いて、願い事を思い浮かべながら。
二、途中でやめず、一気に食べ切る！
三、食べている間は終始無言で！黙々と！"
寿司屋にも決まり事が多い。このビデオはとても参考になる：
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